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   为进一步提升住院患者膳食质量，优化餐饮服务体验，搭建临床护理与后勤保障的高效沟通桥梁，3月5日下午15：00至17：00，一场别开生面的“携手共进，提升患者膳食服务满意度”专题座谈会在医院职工食堂温馨举行。会议邀请了部分资深护士长代表与今年新任职的护士长齐聚一堂，与膳食科管理团队、三院区食堂经理进行了面对面的深度交流。

座谈会由护理部与膳食科联合组织。活动现场气氛热烈而务实，护理部副主任周菲在开幕致辞中强调，患者膳食满意度是医院人文关怀的重要指标，直接关系到患者康复体验与医院高质量发展，需要护理与膳食团队打破壁垒，协同作战。

会上，拥有多年临床管理经验的资深护士长们首先发言。她们结合丰富的临床观察，从特殊疾病患者的饮食禁忌、治疗膳食的精细化制作，到老年及卧床患者的进食安全等方面，提出了诸多建设性意见。她们强调，患者膳食不仅要吃得饱、吃得好，更要吃得科学、吃得安全、吃出健康。

随后，新任护士长们则从年轻管理者的视角出发，分享了在日常巡视和与患者沟通中收集到的新诉求。她们关注到患者对菜品口味的个性化需求、少数民族患者的饮食习惯尊重、以及陪护家属的就餐便利性等问题，建议食堂在菜品创新和人文关怀细节上再做突破。

针对护理团队提出的各类意见和建议，膳食科负责人及食堂经理认真记录，并现场逐一进行回应。膳食科表示，将以此次座谈会为契机，建立常态化的沟通机制。针对护士长们提出的关于治疗膳食标准化、送餐时间精准化、菜品保温以及特殊饮食定制等问题，膳食科将列出整改清单，承诺在近期内推出改进措施，力求在保障营养均衡的前提下，让患者感受到“家”的烟火气。

经过一下午的深度交流，会议最终形成了一份沉甸甸的《临床膳食服务优化备忘录》。在这份“共绘蓝图”上，清晰划分了护理端与膳食端的责任清单：护理端需做到“准确订餐、及时反馈患者需求”；膳食端则承诺“持续口味改良、实现弹性配送、确保特殊饮食精准”。护理部与总务膳食科共同表示，将以此次会议为起点，建立常态化沟通机制，让患者不仅“病有所医”，更能“食有所安”，用一餐一饭的温度提升医院的医疗服务品质。

此次座谈会的成功举办，不仅增进了临床护理与后勤部门之间的理解与信任，更为提升患者综合满意度注入了新的动力。未来，双方将继续秉持“以患者为中心”的服务理念，携手打造更有温度、更有品质的患者膳食服务。

（图文/ 护理部 膳食科）