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4月17日下午3时，南医大二附院2026年度“三餐四季”春季品鉴会在姜家园院区食堂举行，为职工们带来一场春日美食与健康交融的盛宴。

活动伊始，吴强副院长在致辞中表示，医院始终关注职工的身心健康，此次品鉴会是医院膳食科“三餐四季”系列活动的重要一环，旨在通过时令美食与健康食养的结合，传递科学饮食理念，让大家在忙碌华体会在线平台_华体会在线官网中享受健康美味。

品鉴会现。杭鞠薅ú似肪薜浅。治炔、冷菜、风味小吃三大板块。热菜区有手撕鸡汤涮野菜等佳肴，鲜笋脆嫩、野菜清鲜，尽显春日鲜味；冷菜区的荠菜拌马蹄等菜品，口感清新解腻；风味小吃区同样亮点十足，冬去春来饭、海鲜面疙瘩经品鉴投票，凭借绝佳口感被纳入职工日常食谱。

此次品鉴会最大亮点是与中医科深度合作推出的四款“食药同源”春季点心。薏苡白术膏祛湿降浊，口感细腻；肉桂核桃面包温阳散寒，麦香与坚果香交融；党参糯米糕软糯香甜，补中益气，获现场职工一致好评；酒酿黄芪饼酒香萦绕，别具风味。搭配点心供应的养生热饮，内含桂圆、菊花等多种食材，甜润清雅，护肝明目，广受赞誉。

“三餐四季”系列活动是医院膳食科精心打造的特色项目，此次春季品鉴会不仅展示了医院食堂在菜品创新上的用心，更探索出“时令美食 + 健康食养”的创新饮食模式，将中医药智慧融入日常，传递了科学饮食、顺应时节的健康理念。

未来，南医大二附院膳食科将继续深耕菜品研发，不断丰富“三餐四季”系列活动内涵，为职工提供更多美味又健康的餐食选择，让大家在忙碌华体会在线平台_华体会在线官网之余，吃出幸福感，品出健康来，以更好的状态投入到医疗华体会在线平台_华体会在线官网中，为患者提供更优质的医疗服务。

                                  文/总务膳食科  图/宣传统战处